Prodotti

Sapori & Saperi
HomeProdottiAmarone Dal Forno

Amarone Dal Forno

L'Amarone di Romano dal Forno è un vino leggendario, conosciuto e ammirato in tutto il mondo per la sua straordinaria qualità. Non ha davvero bisogno di presentazioni, sarebbe quasi impossibile racchiuderne tutta la grandezza e l'eleganza in una manciata di parole. Dal Forno. La famiglia Dal Forno coltiva viti da tre generazioni, ma fu proprio Romano a capire che era necessario studiare e sperimentare per dare vita a un Amarone sempre più grande. Questa era la sua sfida, una sfida che Romano Dal Forno ha vinto grazie ad una passione e ad una competenza davvero smisurata. Il suo Amarone oggi occupa uno dei primi posti sulla scena mondiale, è un vino straordinario, capace di far luccicare gli occhi e vibrare le corde più profonde dell'anima. Un vino leggendario, maestoso, unico che saprà regalare un distillato di pura emozione ai fortunati che lo potranno ammirare nel proprio bicchiere.

Descrizione

Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG
Vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara
Regione: Veneto
Gradazione: 16,5%
Formato: Bottiglia 75 cl
Vinificazione: Prima della vinificazione, dopo una vendemmia con rigorosa selezione dei grappoli a perfetta maturazione, appassimento delle uve per circa 120 giorni per ridurre il contenuto di acqua e concentrare ulteriormente gli zuccheri
Affinamento: 60 mesi in barrique
Colore: Rosso rubino carico
Profumo: Intenso aroma di liquirizia e cacao che si fonde con le note fruttate mature di prugne e ciliegie
Gusto: Avvolgente, intensamente aromatico, morbido e con tannini decisi

PER GUSTARLO AL MEGLIO
Servire a 18°-20°C

Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di versare il vino in decanter 1 o 2 ore prima di servirlo

Bicchiere: Ballon

QUANDO BERE?
Vino di grande longevità, già notevole se bevuto adesso, ma che ti suggeriamo di lasciare riposare in cantina per apprezzarne al meglio le grandi qualità che matureranno col tempo

Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 15 anni