Prodotti

Sapori & Saperi
HomeProdottiBarbaresco GAJA

Barbaresco GAJA

ll Barbaresco di Gaja si presta ad incarnare la natura sfaccettata del suo terroir di nascita, composto dalle ricche marne argilloso-calcaree tipiche delle Langhe. E se in fase produttiva la lunga macerazione accompagna una bilanciata estrazione di corpo e aroma, la formula della maturazione del Barbaresco è un' alchimia che Gaja ha reso soluzione perfetta: 1 anno in barrique, 1 anno in botte grande,1 anno in bottiglia, perché l'apertura alla modernità non si allontani troppo dal solco della tradizione. Così, annata dopo annata, il Barbaresco di Gaja fa la storia, seppure la sua essenza più intima sia senza tempo, come tutto ciò che rimane nella memoria oltre il singolo assaggio, il vino per antonomasia o, più semplicemente, Il Barbaresco.

Descrizione

Azienda: Gaja
Regione: Piemonte
Denominazione: Barbaresco DOCG
Tipologia: Rosso fermo
Formato: 0,75L
Uvaggio: 100% Nebbiolo
Maturazione: 24 mesi in barrique e botti di rovere
Gradazione: 14,50% in volume
Colore: Rosso granato intenso con riflessi aranciati
Profumo: Note fruttate di frutti di bosco con sentori di viola e vaniglia
Sapore: Gusto morbido e vellutato, armonico ed elegante
Temperatura di servizio: 18-20 °C