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Beltrami

La capacità di lavorare ancora con le mani e con gli occhi, senza delegare alla macchina passaggi fondamentali della produzione, è uno dei grandi punti di forza della Gastronomia Beltrami. Non sono soltanto stravolgenti gioie gastronomiche, ma vere e proprie esperienza di vita.

Descrizione

Alcuni Formaggi:

  • Pecorino Stagionato in Fossa
  • Pecorino Stagionato con Vinaccia
  • Pecorino in Barrique con Erbe di Montagna
  • Pecorino in Barrique con Foglie di Noce
  • Pecorino in Barrique con Foglie di Castagno
  • Pecorino Stagionato con Cenere d’Ulivo
  • Pecorino Stagionato in Grotta
  • Formaggio al Tartufo

Per formaggi non presenti nella lista, richiedi maggiori informazioni