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Delamotte

Delamotte è una maison della Champagne, situata a Mesnil-sur-Oger, comune Grand Cru della Côte des Blancs, il regno indiscusso dello chardonnay.

Miscelato con il 50% di Chardonnay, 30% Pinot Nero e Pinot Meunier 20%, questo è caratterizzato dal suo potere privo di aggressività, la sua piacevole freschezza, la sua pienezza e il finale pulito, e fruttato.

Un bel colore dorato chiaro, con grande purezza sul naso, con note di agrumi, fiori bianchi, buccia di limone e muschio.

La sua freschezza è sottolineata dalla finezza della sua effervescenza. Ogni scusa è buona per bere questo vino: un generoso, champagne pulito, uno champagne di tenerezza e di sorrisi, un must per le cantine di chi ama la vita. Meraviglioso come aperitivo.

Descrizione

Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: chardonnay 55%, pinot noir 35%, pinot meunier 10%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2025
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Abbinamenti: antipasti
Momento per degustarlo: aperitivo del weekend
Ottimo come aperitivo, questo Champagne Brut si abbina bene a tartine varie d’entrata, ed è da provare con i crostini al lardo di colonnata.