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Sassicaia

Il vino italiano più noto al mondo, la quintessenza dell'equilibrio in termini di corpo e complessità. Un vino ricco ed elegante che rappresenta il fiore all'occhiello dell'enologia italiana: in una sola parola, Sassicaia. Il Sassicaia nasce dall'ingegno di Mario Incisa della Rocchetta che, già negli anni Venti, sognava di creare un vino di razza. Decide così di piantare Cabernet nella Tenuta San Guido, per la somiglianza che aveva notato tra questi terreni e la zona di Bordeaux: terreni sassosi, proprio come una "sassicaia". Negli anni, anche grazie al prezioso contributo dell'enologo Giacomo Tachis, il Sassicaia è diventato il simbolo di una produzione enologica di altissima qualità, conosciuto e apprezzato in tutto il mondo. Il Sassicaia di Tenuta San Guido impreziosirà tutte le grandi occasioni e le cene sontuose, ma sorseggiato in piacevole solitudine e meditazione saprà stupirvi come nessun'altro. Questa riserva è una chicca che vi proponiamo. Un vino fantastico, di una cantina eccezionale!

Descrizione

LE CARATTERISTICHE DEL SASSICAIA TENUTA SAN GUIDO

Denominazione: Bolgheri Sassicaia DOC
Vitigni: Cabernet Sauvignon 85% e Cabernet Franc 15%
Regione: Toscana
Gradazione: 13,5%
Formato: Bottiglia 75 cl
Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere francese
Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Note fruttate di amarene, mirtilli e ribes nero si fondono su aromi di chinotto, cioccolato, grafite e macchia mediterranea
Gusto: Equilibrato, pieno ed elegante con tannini morbidi e levigati e una lunga persistenza

PER GUSTARLO AL MEGLIO

Servire a 18°-20°C

Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di versare il vino in decanter 1 o 2 ore prima di servirlo

Bicchiere: Ballon

Ideale per i grandi vini rossi robusti, corposi e intensi, che necessitano di un’intensa ossigenazione per dischiudere tutti i loro profumi profondi e complessi ed esaltarne l’evoluzione nel calice

Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 20 anni